南乳炆牛肋條

這碟是一試難忘的炆牛肋條，

父子兩人邊吃邊讚好好味！


食譜來源   :  TnP

http://blog.yahoo.com/tnp-AUS/articles/39195



前幾天剛好買了一磅多牛肋條，

八角、蒜頭、薑片都有齊，

冰格也有鮮支竹，

祇欠一磚$2.5的南乳，

哈哈！日日有咁慳家係咪幾好呢！

雞絲拌麵

醉翁之意不在酒，
藉著這道雞絲拌麵嘗試偷師，

成功與否，
首要還是多謝真假的我!

降脂茶

羅漢果、白背黑木耳、洛神花、山楂、麥冬

飲水都肥的我至愛飲料是這杯降脂茶，

是否真的可以降脂？

要求不高，

衹是在吃過佳餚美食後，

定會想起這杯茶！

微酸微甜，

較飲酸梅湯健康！

子薑梅子鴨

連續兩年釀造的梅子酒已差不多清倉，

剩下許多酒梅子，

用酸子薑加酒梅子和酸梅煮鴨子，

酸嫩甜甜，

非常開胃  !

美中不足是要整隻鴨子買，

沒有開邊出售，

要連食多餐鴨子，

這盤鴨子是半隻份量，

吃了兩餐，

還有半隻鴨子存放冰箱呢 !

魚湯泡燕麥飯

廚櫃摷到幾包燕麥飯，

近日賣價每包$9.9

半年前每包特價$7.9，

食落肚就賺咗!

放到過食用期就蝕!

休魚期已過，

細條紅衫魚好新鮮，

煎魚湯非常正!

一斤多魚煎湯分兩餐，

昨晚節瓜魚湯，

今日午餐是這高纖低脂泡飯!

勝瓜肉碎煮竹笙

習慣每次買竹笙最多都是半斤，

食完再買，

但最近這兩年次次都脹價，

後來一次過買一斤，

認為是抗通脹，

日前清理雜糧櫃，

發現櫃底有一包深啡色竹笙，

原來竹笙是不適宜儲放過長時間的，

經汆水後，

再多次沖洗都無法還原呢!

激C!

因少失大!